Титанова обробна дошка--виготовлена з аерокосмічного-матеріалу, який захищає здоров’я кухні - Новини

З довгострокової-перспективи,титанові обробні дошкипрактично «безкоштовна-заміна протягом усього життя», усуваючи потребу в частій заміні, тим самим заощаджуючи витрати та зменшуючи витрати ресурсів. Вони легкі та легко чистяться, вимагаючи лише швидкого полоскання, щоб бути чистими. Крім того, вони полегшують розділення сирих і варених продуктів, ефективно запобігаючи перехресному-зараженню. Вибір титанової обробної дошки — це не просто вибір міцного кухонного інструменту, але й створення лінії безпеки для здоров’я сім’ї. Це розумний вибір для підвищення здоров’я сучасних кухонь.

Титан, відомий як «космічний метал» і «біофільний метал», широко використовується в аерокосмічній галузі та медичних імплантатах (таких як штучні суглоби), і його безпека та стабільність очевидні для всіх. Основна перевага титанових обробних дощок полягає насамперед у їхніх «природних антибактеріальних властивостях і властивостях проти -плісняви». На поверхні титану спонтанно утворюється щільна оксидна плівка, яка перешкоджає прикріпленню та розмноженню бактерій і цвілі. Це повністю усуває проблеми з утворенням цвілі на дерев’яних обробних дошках і розмноженням бактерій на бамбукових обробних дошках, значно покращуючи гігієну кухні.
По-друге, титан демонструє виняткову стійкість до корозії. Під час роботи з кислими та лужними інгредієнтами, як-от нарізання лимонів або маринування овочів, він не реагує, не створює сторонніх-запахів і не вимиває важкі метали, забезпечуючи оригінальний смак інгредієнтів і зберігаючи здоров’я вашої родини. Крім того, титан має помірну твердість, що робить його стійким до різання та рубання без пошкодження леза. Він краще захищає ножі порівняно з обробними дошками з нержавіючої сталі та міцніший порівняно з дерев’яними обробними дошками.

З точки зору властивостей матеріалу, металевий титан, незважаючи на помірну твердість, може похвалитися високим модулем пружності та сильною стійкістю до деформації. Він менш схильний до появи вм’ятин або тріщин після тривалого-користування, значно перевершуючи дерев’яні чи пластикові обробні дошки. Крім того, його поверхня щільна й не має пор-, що ускладнює розмноження бактерій зі слідів ножа, що забезпечує безпеку харчових продуктів.

Варто відзначити, що титанові обробні дошки, на відміну від обробних дощок з нержавіючої сталі, не виконують роль «природного точильного каменю» і більш дружні до ножів. Лабораторні випробування показали, що при однакових діях різання знос леза, спричинений титановою дошкою, лише в 1,3 рази перевищує знос дерев’яної обробної дошки, що значно менше, ніж знос, спричинений дошкою з нержавіючої сталі.

titanium cutting board CP titanium cutting board for kitchens